Menu på Engholm Plejecenter

Menuen for april

1. - 5. april (uge 14)

  • Forloren hare m. vildtsovs - Syltede pærer m. kanelskum
  • Stegt kylling, skysovs og kartofler - Flødefromage 
  • Lammesteg, skysovs og kartofler - Engholmdessert
  • Brændende kærlighed - Æblegrød 
  • Mørbradbøf m. løg og flødechampignonsovs - Hjemmelavet is

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

6. - 12. april (uge 15)

  • Klar suppe med kød- og melboller - Appelsinfromage
  • Kotelet i fad m. kartofler - Hyldebærsuppe 
  • Stegt fiskefilet m. persillesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Græsk farsbrød m. skysovs Mannagrød
  • Ostesuppe m. hakket okse - Vafler m. syltetøj
  • Flæskesteg m. skysovs og kartofler - Islagkage 
  • Bøf m. løg, løgsovs og kartofler - Jordbærgrød 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

13. - 19. april (uge 16)

  • Farsbrød, skysovs og kartofler -Rabarbersuppe
  • Fiskefilet m. mousse, hollandaisesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Kogt høne i sur-sødsovs m. kartofler - Syltede ferskner 
  • Frikadeller m. skysovs og kartofler - Budding m. saftsovs
  • Farseret porre m. skysovs og kartofler - Frugtsalat
  • Blomkålsgryde - Stikkelsbærgrød
  • Skinke m. flødestuvede kartofler - Citronfromage 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

20. - 26. april (uge 17)

  • Kødboller i karrysovs m. kartofler - Yoghurtdessert 
  • Enebærgryde m. kartoffelmos - Solbærmousse
  • Champignonsuppe - Pandekager m. syltetøj 
  • Paprikakylling, paprikasovs og kartofler - Æblesuppe
  • Kalkunfrikadeller, skysovs, kartofler - Ymerdessert 
  • Biksemad m. spejlæg - Rødgrød 
  • Hamburgerryg, aspargessovs og kartofler - Sherryfromage 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

27. - 30. april (uge 18)

  • Millionbøf m. kartoffelmos - Bred ymer
  • Kyllingefarsbrød, paprikasovs og kartofler - Risengrød 
  • Pølser m. kold kartoffelsalat - Rød sagosuppe
  • Paprikagryde m. kartofler - Kærnemælkssuppe

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid