Menu på Engholm Plejecenter

Menuen for august

1. - 9. august (uge 31-32)

  • Svensk pølseret - Abrikosgrød
  • Farseret ribbensteg, skysovs og kartofler - Pærer belle Helene
  • Paneret flæsk, løgsovs og kartofler - Jordbærkoldskål
  • Krydret farsbrød, skysovs og kartofler - Frugtsalat
  • Kartoffelgryde - Budding m. saftsovs
  • Sommergryde m. kartofler - Blåbærsuppe m. flødeskum
  • Frikadeller, skysovs og kartofler - Isvafler
  • Kyllingelasagne - Hindbærgrød
  • Stegt mørbrad i flødechampignonsovs m. kartofler - Moccafromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

10. - 16. august (uge 33)

  • Flæskesteg, skysovs og kartofler - Is m. jordbærsovs
  • Amerikansk farsbrød m. paprikasovs - Tykmælksdessert 
  • Stegt fiskefilet, persillesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Karbonader, skysovs og kartofler - Citronfromage
  • Champignonsuppe - Pandekager
  • Kyllingefrikadeller, krydret sovs og kartofler - Skovbærgrød
  • Krydderskinke m. kartoffelsalat - Hawaii fromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

17. - 23. august (uge 34)

  • Biksemad m. spejlæg - Bred ymer
  • Fars m. tomater, fetaost og skysovs - Hindbærmousse
  • Blomkålsgryde m. kartofler og ris - Kirsebæryoghurt 
  • Græske frikadeller, tomatsovs og kartofler - Abemad m. is
  • Kogt høne i sur-sødsovs m. kartofler - Chokoladebudding
  • italiensk kødsovs m. kartoffelmos - Jordbær-rabarbergrød 
  • Kalkuncuvette, skysovs og kartofler - Hindbærfromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

24. - 31. august (uge 35-36)

  • Kyllingefarsbred, paprikasovs og kartofler - Syltede ferskner
  • Farseret porre, lys sovs og kartofler - Kærnemælkssuppe
  • Stegt laks, hollandaisesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Paprikakylling, kryddersovs og kartofler - Rabarbersuppe
  • Tærte m. fyld - Mannadessert m. saftsovs
  • Pølser m. kold kartoffelsalat - Æblegrød 
  • St. kamfilet m. skysovs - Hjemmelavet is
  • Farsbrød, skysovs og kartofler - Chokolademousse

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid