Menu på Engholm Plejecenter

Menuen for juli

1. - 12. juli (uge 27-28)

  • Sprængt svinekam, sovs og kartofler - Jordbør m. fløde
  • Stegt medisterpølse, skysovs og kartofler - Yoghurtdessert
  • Ostesuppe m. hakket okse - Pandekager
  • Mørbradbøf m. flødechampignonsovs - Pistaciefromage
  • Kyllingelasagne - Jordbærgrød
  • Kødboller i frikassesovs m. kartofler - Solbærmousse
  • Fiskefrikadeller m. persillesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Blomkålsgratin m. smørsovs - Jordbær m. fløde
  • Stegt kylling m. skysovs og kartofler - Syltede pærer m. flødeskum
  • Bøfstroganoff m. mos - Budding m. saftsovs
  • Kalkunfrikadeller m. skysovs og kartofler - Blommegrød
  • Hamburgerryg m. aspargessovs og kartofler - Appelsinfromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

13. - 19. juli (uge 29)

  • Baconruller m. vildtsovs og kartofler - Kærnemælkskoldskål
  • Farsskinke m. ravigottesovs og kartofler - Rød sagosuppe 
  • Reste dag - Syltede ferskner m. makronfløde
  • Revelsben m. skysovs og kartofler - Yoghurtdessert m. jordbær
  • Blomkålssuppe - Vafler m. syltetøj og sukker
  • Lasagne - Kirsebærgrød
  • Kogt høne i peberrod m. kartofler - Is m. jordbærsovs

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

20. - 26. juli (uge 30)

  • Farsbrød m. spinat, flødeost og skysovs - Hindbærmousse
  • Kalkunschnitzel m. champignonsovs og kartofler - Cremesuppe
  • Stegt torsk, persillesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Millionbøf m. kartoffelmos - Jordbærkoldskål
  • Stegt røget medister, stuvet spinat og kartofler - Arme ridder 
  • Svinegullasch m. løg og kartofler - Rabarbergrød
  • Flæskesteg m. skysovs og kartofler - Hyldeblomstfromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

27. - 31. juli (uge 31)

  • Biksemad m. spejlæg - Ymerkoldskål
  • Forloren kylling, skysovs og kartofler - Kør-om
  • Æggekage m. bacon - Jordbærsuppe
  • Reste dag - Ymerdessert
  • Kyllingekotelet, paprikasovs og kartofler - Frugtsalat 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid