Menu på Engholm Plejecenter

Menuen for november

1. - 8. november (uge 45)

  • Rullesteg m. persille, skysovs og kartofler -Sherryfromage
  • Brunkål m. fars, brun sovs og kartofler - Gul kærnemælkssuppe
  • Rød linsesuppe m. bacon - Syltede pærer m. kanelskum
  • Dampet fisk, laksemousse, hollandaisesovs og kartofler - Frisk frugt 
  • Kyllingegryde, løse ris og kartofler - Hyldebærsuppe
  • Hvidkålsrouletter, skysovs og kartofler - Chokolademousse
  • Italiensk kødsovs m. kartoffelmos - Æblegrød
  • Wienersteg, rødvinssovs og kartofler - Romfromage 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

9. - 15. november (uge 46)

  • Hamburgerryg, grønlangkål og kartofler - Citronfromage
  • Andesteg, skysovs og kartofler - Ris a la mande
  • Kotelet, koteletsovs og kartofler - Æblekage  
  • Skipperlabsskovs m. rugbrød - Ymerdessert
  • Blomkålssuppe - Pandekager
  • Moussaka m. kartofler - Jordbærgrød
  • Karbonader, grønærter og kartofler - Appelsinfromage 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

16. - 22. november (uge 47)

  • Baconruller, skysovs og kartofler - Cremesuppe
  • Vegetarisk stroganoff m. mos - Henkogt frugtcocktail
  • Aspargessuppe m. kødboller - Vafler m. syltetøj
  • Fiskefrikadeller, persillesovs og kartofler - Frisk frugt
  • Kødboller i karrysovs m. kartofler - Yoghurtdessert
  • Svensk pølseret - Rødgrød
  • Klar suppe m. kød- og melboller - Tartelet m. høns i asparges

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

23. - 30. november (uge 48-49)

  • Farseret porre, skysovs og kartofler - Solbærsuppe
  • Stegt kylling, skysovs og kartofler - Mannagrød
  • Grønkålssuppe, sprængt flæsk og kartofler - Frugtsalat
  • Brændende kærlighed - Rød sagosuppe
  • Blomkålsgratin m. smørsovs - Bred ymer
  • Pølser m. varm kartoffelsalat - Stikkelsbærgrød
  • Farseret ribbensteg, skysovs og kartofler - Svesketrifli
  • Forloren and, skysovs og kartofler - Risengrød 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid