Menu på Fuglsangsø Plejecenter

Menuen for juli

1. - 12. juli (uge 27-28)

  • Butterdejsstang m. flødekartofler - Hindbærkoldskål
  • Kødsauce m. pasta og kartofler - Henkogt frugt m. flødeskum
  • Gratineret pasta m. kylling - Is med friske jordbær
  • Frikadeller m stuvet spidskål og kartofler - Alliancegrød
  • Kalkun schnitzel, champignonsauce og kartofler - Fløderand
  • Svensk pølseret - Henkogt pære m. chokoladeflødeskum
  • Hvidkålsrouletter, ovnkartofler og brun sauce - Jordbærkoldskål
  • Gratineret bøf, bearnaisesauce og kartoffelrøsti - Nougatis
  • Kalkunfrikadeller, paprikasauce og kartofler - Frugtsalat
  • Stegt fiskefilet, persillesovs og kartofler - Æblekage
  • Baconruller, champignonsauce og kartofler - Rødgrød
  • Stegt kylling, skysauce og kartofler - Hindbærfromage
     

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

13. - 19. juli (uge 29)

  • Spansk omelet - Mangokoldskål
  • Tarteletter m. skinke og ærter - Vaniljeis m. hindbærsauce
  • Biksemad m. spejlæg - Jordbærgrød
  • Indbagt miniflipper fisk, persillesauce og kartofler - Chokolademousse
  • Hakkebøf, løgsauce og kartofler - Abrikostrifli
  • Farseret porrer, porresauce og kartofler - Æblegrød
  • Sprængt kam, urtesauce og kartofler - Fløderand 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

20. - 26. juli (uge 30)

  • Lasagne - Henkogt frugt m. flødeskum
  • Røde pølser m. kold kartoffelsalat - Abrikosgrød
  • Fiskefrikadeller, hollandaisesauce og kartofler -Trefarvet is
  • Boller i karry, ris og kartofler - Jordbærdessert
  • Græsk farsbrød, paprikasauce og kartofler - Koldskål
  • Millionbøf m. kartofler - Rabarbergrød 
  • Hamburgerryg, aspargessauce og kartofler - Islagkage 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

27. - 31. juli (uge 31)

  • Stegt fiskefilet, persillesovs og kartofler - Vafler
  • Kylling i frikassesauce m. kartofler - Crumble m. æbler
  • Bolognese m. pasta og kartofler - Frugtsalat
  • Græske frikadeller, tomatsauce og kartofler - Rabarberkage
  • Bøftærte - Hindbærkoldskål 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid