Menu på Kastaniegården Plejecenter

Menuen for oktober

1. - 11. oktober (uge 40-41)

  • Dampet torsk, sennepssovs og kartofler - Aspargessuppe
  • Flæskesteg, skysovs og kartofler - Pærer m. chokoladeflødeskum
  • Biksemad m. spejlæg - Blommegrød 
  • Nakkesteg, skysovs og kartofler - Jordbærfromage
  • Farseret porre, porresovs og kartofler - Frisk frugt
  • Frikadeller, stuvet grønærter og kartofler - Tomatsuppe
  • Grønkålssuppe, sprængt nakke, medister og kartofler - Fersken m. makronfløde
  • Flæskesteg, skysovs og kartofler - Romfromage 
  • Hakkebøf, brun sovs og kartofler - Budding
  • Pølser m. varm kartoffelsalat - Jordbærgrød 
  • Stegt kylling, skysovs og kartofler - Islagkage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

12. - 18. oktober (uge 42)

  • Boller i selleri m. kartofler - Isvafler
  • Millionbøf, pasta og kartofler - Frugtsalat
  • Kogt okse, peberrodssovs og kartofler - Ymerfromage
  • Lakseroulade m. rejer - Gulerodssuppe 
  • Husarsteg, skysovs og kartofler - Stikkelsbærgrød 
  • Oksekødssuppe m. kød-melboller - Pandekager 
  • Hamburgerryg, aspargessauce og kartofler - Abrikostrifli

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

19. - 25. oktober (uge 43)

  • Stegt lever, bløde løg og løgsovs - Blomkålssuppe
  • Biksemad m. spejlæg - Risengrød
  • Frikadeller, brun sovs og kartofler - Jordbærgrød
  • Gryderet m. cocktailpølser og kartoffelmos - Budding 
  • Koteletter i fad m. løse ris og kartofler - Frisk frugt
  • Revelsben, skysovs og kartofler - Skovbærgrød 
  • Kalvesteg, skysovs og kartofler - Fløderand 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

26. - 31. oktober (uge 44)

  • Revelsben, skysovs og kartofler - Citronfromage
  • Hønsefrikasse m. kartofler - Hønsekødssuppe
  • Hakkebøf, bløde løg, løgsauce og kartofler - Øllebrød
  • Hvidkålsrouletter, brun sovs og kartofler - Rabarbersuppe 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid