Menu på Lindegården Plejecenter

Menuen for marts

1. - 8. marts (uge 10)

  • Gul Sagosuppe - Karbonader, skysovs og kartofler 
  • Øllebrød - Indisk Dahl-gryderet 
  • Hyldebærsuppe - Forloren Hare, vildtsovs og kartofler
  • Bagt laks på grøntsagsbund m. kartofler - Fersken m. makronfløde
  • Juliennesuppe - Brunkål m. kålpølser og kartofler
  • Tarteletter m. stuvede grønærter og skinke - Jordbærgrød 
  • Kogt sprængt nakke, krydderkartofler og sovs - Moccafromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

9. - 15. marts (uge 11)

  • Blomkålssuppe - Kartoffelmousakka
  • Medister, skysovs og kartofler - Pærevælling 
  • Fiskefrikadeller, dildsovs og kartofler - Kør om
  • Oksekødssuppe m. kød- og melboller - Varm Æblekage
  • Urtekartoffelmos som brændende kærlighed - Kold Hindbærsuppe
  • Farserede porre, porresovs og kartofler - Sveskegrød
  • Sprængt kalkunbryst, aspargessovs og kartofler - Is 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

16. - 22. marts (uge 12)

  • Kartoffelgratin m. spinat - Pære-Banan-yoghurt
  • Risengrød - Vafler m. syltetøj
  • Hakkebøf, bearnaisesovs og kartoffelbåde - Flødefromage
  • Champignonsuppe - Hollandsk panderet m. kylling og Kartofler
  • Stegt fiskefilet, persillesovs og kartofler - Kirsebæryoghurt
  • Minestronesuppe m. kartofler - Rabarbergrød 
  • Kold skinke m. flødekartofler - Rombudding

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

23. - 31. marts (uge 13-14)

  • Juliennesuppe - Kyllingefarsbrød m. flødesovs og kartofler
  • Kærnemælkssuppe - Paprikagryde m. kartoffelmos
  • Hjertemillionbøf m. kartofler - Hyttedessert m. brombær
  • Dampet fiskefilet, persillesovs og kartofler - Ymerfromage
  • Aspargessuppe - Gratineret pasta m. kylling
  • Frikadeller m. stuvet blomkål og kartofler - Æblegrød
  • Hønsekødssuppe m. kød- og melboller - Rismelsbudding
  • Legeret grøntsagssuppe - Millionbøf m. kartofler
  • Risengrød - Vafler m. syltetøj

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid