Menu på Sørvad Plejecenter

Menuen for oktober

1. - 11. oktober (uge 40-41)

  • Medisterpølse m. rødkål - Gulerodssuppe
  • Kyllingefarsbrød - Jordbærgrød
  • Farseret porre - Frugt m. råcreme
  • Rødvinsmarineret svinekam - Citronfromage
  • Farsbrød m. spinat og flødeost - Hyldebærsuppe
  • Vegetar brændende kærlighed - Mannagrød
  • Laks på spinatbund - Kartoffel/porresuppe
  • Kyllingebryst m. peberrodssovs - Kørom
  • Karbonader m. grønærter - Blommegrød
  • Kyllingelasagne - Kærnemælkssuppe
  • Koteletter i fad - Kirsebærtrifli 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

12. - 18. oktober (uge 42)

  • Frikadeller m. rødkål - Ymerdessert
  • Stegt lever m. løgsovs - Aspargessuppe
  • Fiskefilet m. persillesovs - Rødgrød
  • Græsk farsbrød - Æblesuppe
  • Grønne deller m. bearnaisesovs - Budding
  • Svensk pølseret - Ferskner m. makronfløde
  • Kalkun gordon bleu - Nougatrand

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

19. - 25. oktober (uge 43)

  • Stegt flæsk m. persillesovs - Forårsløgsuppe
  • Grønsagslasagne - Stikkelsbærgrød
  • Fiskefrikadeller m. remouladesovs - Vafler
  • Kylling m. persille - Boghvedegrød
  • Forloren hare m. vildtsovs - Hytteostdessert
  • Irsk stuvning m. rugbrød - Solbærsuppe
  • Hamburgerryg m. aspargessovs - Yoghurtfromage 

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

26. - 31. oktober (uge 44)

  • Sprængt nakke m. lys sovs - Gule ærter
  • Grønsagsdeller m. urtesovs - Æblegrød
  • Kogt torsk m. sennepssovs - Pære m. makronfløde
  • Smørrebrød - Pårørendeaften
  • Italiensk kødsovs m. pasta - Æbleskiver
  • Kyllingefrikadeller - Risengrød

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid