Menu på Toftebo Plejecenter

Menuen for marts

1. - 8. marts (uge 10)

  • Hvidkålsrouletter, kartofler og sovs - Hønsesalat m. flutes
  • Gullasch m. kartoffelmos - Hyldebærsuppe
  • Fiskefilet m. mousse, kartofler og sovs - Blommegrød
  • Porregratin m. skinke - Ostelagkage
  • Stegt lever, bløde løg, kartofler og sovs - Mannagrød
  • Flæskesteg, kartofler og sovs - Æblesuppe
  • Sammenkogt m. cocktailpølser og kartofler - Hjemmelavet is
  • Stegt kylling, sovs og kartofler - Mokkafromage

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

9. - 15. marts (uge 11)

  • Forloren hare, kartofler og sovs - Ærtepure suppe
  • Fiskefrikadeller, kartofler og persillesovs - Boghvedegrød
  • Paprikalinsegryde m. kartoffelmos - Jordbærgrød
  • Hakkebøf, kartofler, bløde løg og sovs - Øllebrød
  • Kyllingefarsbrød, kartofler og sovs - Pebersuppe
  • Biksemad m. spejlæg - Budding
  • Kamfilet, kartofler og sovs - Æble/abrikostrifli

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

16. - 22. marts (uge 12)

  • Frikadeller, kartofler og persillesovs - Solbærgrød
  • Rødspættefilet, stegte kartoffelskiver og remuladesovs - Asiatisk suppe 
  • Linsesuppe - Rejecocktail
  • Kalkungryderet m. kartofler - Rismelsgrød
  • Millionbøf m. kartoffelmos - Hjemmelavet is
  • Klar suppe m. kød og melboller - Rismelsbudding
  • Honningmarineret skinkesteg, sovs og kartofler - Tiramisu

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid

23. - 31. marts (uge 13-14)

  • Farsbrød a la Lindstrøm, kartofler og sovs - Kærnemælkssuppe
  • Hvid fisk, kartofler og karrysovs - Frugtsalat
  • Selleribøf, kartofler og sovs - Jordbær/rabarbergrød
  • Karry kylling, kartofler og sovs - Chokolade budding
  • Thai kødboller, stegte ris og sur/sød sovs - Pandekager
  • Pølser og varm kartoffelsalat - Henkogt frugt m. råcreme
  • Hamburgryg m. flødekartofler - Sherryfromage
  • Karbonader, kartofler og bearnaisesovs - Skovbær grød
  • Fisketærte m. hytteost - Risengrød

Der serveres tilhørende grønt, salat eller andet tilbehør til hvert måltid